Pikantes SchweinelendchenMenge: Für Person(en) bzw. Portion(en)
Zutaten: | - | | | 1 | cm | dicke Scheiben schneiden, in 2 El. Sherry | | . | Ziehen | lassen. Danach in 2-3 El. Mehl wenden und mit Salz | | . | 4 | El. Öl erhitzen, das Filet kurz darin anbraten, | | . | 1 | gewürfelte Zwiebel, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 2 | | 2 | Stangen | Porree in Ringen, 1 Glas Champignons in | | . | 1 | Tl. Stärke überstäuben. 4 El. | | . | Wasser | zugeben und aufkochen lassen, das Fleisch | | . | gut | abschmecken. |
Zubereitung:Beilage: Reis
**
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993Reis**Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohoutvom 04.12.1993
Details:
| Zubereitungszeit: | Minuten |
Schwierigkeitsgrad: |
1
|
| Gesamtpreis: | € |
Quelle / Autor: | Andreas
|
|
Datum: | 29.03.1994
|
|
